Tomate frito: der Ausgangspunkt für jedes Rezept. Bei Hida kann man sich einen Eintopf ohne einen guten Sofrito nicht vorstellen, der bei niedrigerer Temperatur und langsam mit bewährten Rezepten gegart wird.

Deshalb gibt es ein Produkt, auf das man bei der Zubereitung eines authentischen traditionellen Rezepts einfach nicht kommt darauf verzichten kann, es ist eine hausgemachte gebratene Tomate von Hida. Hergestellt aus frischen Tomaten aus dem Hida-Garten in Murcia, sautiert mit nativem Olivenöl extra und gewürzt mit genau der richtigen Menge Zucker und Salz, ist dies der authentische Ausgangspunkt für jedes mediterrane Gericht, das sein Salz wert ist. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack einer hausgemachten Tomatensauce, ohne sie selbst zuzubereiten.