kg Bio-Erdmandeln (chufa ecológica BIO), Herkunftsbezeichnung Valencia, aus Alboraia, Valencia. Verpackt in einem Yut-Beutel. Bio-Erdmandeln (ohne Pestizide oder chemische Behandlung), die bei Hitze mottenfressen können. Dies ist jedoch kein Zeichen für einen schlechten Zustand der Erdmandel. Waschen und weichen Sie die Erdmandel ein. Sie werden sehen, dass einige Erdmandeln schwimmen. Entfernen Sie diese, der Rest ist in einwandfreiem Zustand. Dieses Produkt reagiert sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen und Sonnenlicht. Geeignet für alle Arten der veganen und vegetarischen Ernährung. Gluten- und laktosefrei.

Immer im Kühlschrank aufbewahren!

Die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile haben sie in eine der neuen Kategorien der sogenannten „Superfoods“ erhoben, d. h. Lebensmittel mit mehreren Vorteilen für den Körper, die aus derselben Quelle stammen.

Vorteile von Erdmandeln: Sie sind eine hervorragende Quelle für natürliche Mineralien.

Hoher Kalziumgehalt, gute Unterstützung von Magnesium, Kalium und Natrium, sehr wichtig für die Muskeln und zur Unterstützung des Immunsystems. Sie helfen bei der Bildung roter und weißer Blutkörperchen, die Vitamin B6 bei der Bildung von Antikörpern unterstützen. Darüber hinaus enthalten Erdmandeln Vitamine wie Thiamin, Riboflavin und Niacin, die bei der Bildung von Sexualhormonen helfen.

Weitere Informationen zu Erdmandeln aus Valencia und spanischer Horchata finden Sie in unserem Blogbeitrag hier: https://spanishclub.blog/drinks/horchata-valenciana-de-chufa-tiger-nut-the-famous-summer-drink-from-valencia.html