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Queso de Murcia DOP al Vino (in Wein eingelegt) Ziegenkäse, Mini-Rad
24,06 €
Milk
Goat
Weight
500 gr
Milk Treatment
Pasteurised
Texture
Firm
Aging
Semi-cured
(semicurado)
Flavour
Flavored-added
Appellation of Origin (DOP / IGP):
Murcia al Vino
AWARDS:
Drinks Pairing Suggestions:
Ein original Ziegenkäse, der in Rotwein „getränkt“ wurde. Hergestellt in Murcia, genießt den Status einer Herkunftsbezeichnung (DOP).
Der Käse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch der Rasse Murciano-Granadina hergestellt und hat eine cremige Textur mit einem sauberen, frischen und wohlschmeckenden Geschmack -definiert, typisch für gereifter Ziegenkäse; leicht scharf in sehr gereiften Stücken; Keine sauren oder bitteren Aromen.
In Wein aus der Region Murcia (DO Bullas) gebadete Rinde mit einer für Rotwein charakteristischen granatrotvioletten Farbe.
Ein original Ziegenkäse, der in Rotwein „getränkt“ wurde. Hergestellt in Murcia, genießt den Status einer Herkunftsbezeichnung (DOP).
Der Käse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch der Rasse Murciano-Granadina hergestellt und hat eine cremige Textur mit einem sauberen, frischen und wohlschmeckenden Geschmack -definiert, typisch für gereifter Ziegenkäse; leicht scharf in sehr gereiften Stücken; Keine sauren oder bitteren Aromen.
In Wein aus der Region Murcia (DO Bullas) gebadete Rinde mit einer für Rotwein charakteristischen granatrotvioletten Farbe.
Pasteurisierte Ziegenmilch, natürliches Lab, Salz, Calciumchlorid. Konservierungsmittel (Ei-Lysozym) und Milchfermente. In Wein gebadete Rinde.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Im Kühlschrank zwischen 2 °C und 8 °C aufbewahren.
Produzent: Palancares Alimentación SL (Grupo Fuertes)
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