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Taco de Cecina de toro (Cecina vom Stier), aus Teruel, Aragonien, Würfelstück
32,61 €
Format:
Typ
Cecina
SORTE
Geheilt
RASSE
Bull
GEWICHT
500 gr
Körperteil
PRODUZENT
Alfonso Sáez

Vorschläge für Getränkekombinationen:
Ca. 500 g Würfelstück (Taco) Cecina de Toro (Stierfleisch) von Alfonso Sáez aus der Stadt Manzanera (Teruel) in Aragonien, vakuumversiegelt.
Die Cecina de Toro von Alfonso Sáez wird in einem der ältesten Trockenschuppen der Region Gúdar-Javalambre in der Gemeinde Mora de Rubielos gereift. Sie wurde nach einem traditionellen Verfahren gesalzen und in der frischen, trockenen Luft der Sierra de Teruel getrocknet, wodurch ein vollkommen natürliches, hochwertiges Produkt gewährleistet wird. Das Fleisch der Cecina de Toro hat einen delikaten, leicht salzigen Geschmack, ein angenehmes Aroma und das charakteristische Aroma einer natürlich gereiften (ungeräucherten) Cecina. Seine Textur ist homogen und nicht sehr faserig.
Cecina de Toro von Alfonso Sáez passt perfekt zu Käse, Konfitüren, Weinen und Ölen.
Die aus dem Trockner von Alfonso Sáez gereiften Produkte enthalten biologisch hochwertige Proteine, Ölsäure und einfach ungesättigte Fette, die das Risiko von Herzerkrankungen senken, und haben einen hohen Nährwert.
Ungefähre Größe: 12 x 10 x 10 cm.
Ca. 500 g Würfelstück (Taco) Cecina de Toro (Stierfleisch) von Alfonso Sáez aus der Stadt Manzanera (Teruel) in Aragonien, vakuumversiegelt.
Die Cecina de Toro von Alfonso Sáez wird in einem der ältesten Trockenschuppen der Region Gúdar-Javalambre in der Gemeinde Mora de Rubielos gereift. Sie wurde nach einem traditionellen Verfahren gesalzen und in der frischen, trockenen Luft der Sierra de Teruel getrocknet, wodurch ein vollkommen natürliches, hochwertiges Produkt gewährleistet wird. Das Fleisch der Cecina de Toro hat einen delikaten, leicht salzigen Geschmack, ein angenehmes Aroma und das charakteristische Aroma einer natürlich gereiften (ungeräucherten) Cecina. Seine Textur ist homogen und nicht sehr faserig.
Cecina de Toro von Alfonso Sáez passt perfekt zu Käse, Konfitüren, Weinen und Ölen.
Die aus dem Trockner von Alfonso Sáez gereiften Produkte enthalten biologisch hochwertige Proteine, Ölsäure und einfach ungesättigte Fette, die das Risiko von Herzerkrankungen senken, und haben einen hohen Nährwert.
Ungefähre Größe: 12 x 10 x 10 cm.
Cecina de Toro (Stier), Salz, Antioxidans (E-300), Konservierungsmittel (E-252).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Für besten Geschmack Verpackung 15 Minuten vor dem Verzehr öffnen.
Nach dem Öffnen wird empfohlen, innerhalb eines Monats zu verbrauchen.
Am besten mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden und bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Hersteller: Manzanera Food Innovation SL
Gratis Versand für ALLE Schinkenkeulen
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