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Casa Riera Ordeix
Getrüffelter Salchichón (Trufado) extra, großes Stück
1,2 kg
100% Natural
Gluten Free
Lactose-Free
113,19 €
€ 94,33 / kg Inklusive MwSt.
Format:
Typ
Salchichón
SORTE
With Truffles
RASSE
Duroc / White pig
GEWICHT
1.2 kg
Körperteil
PRODUZENT
Casa Riera Ordeix
Vorschläge für Getränkekombinationen:
Der natürliche schwarze Trüffel „tuber melanosporum“ und die natürliche Trocknung verleihen dem Trüffel-Salchichón von Casa Riera Ordeix einen außergewöhnlichen Geschmack. Der Trüffel-Salchichón basiert auf Vic Salchichón von Casa Riera Ordeix und schwarzem Wintertrüffel. Der schwarze Trüffel und das natürliche Reifungsverfahren verleihen dem Trüffel-Salchichón von Casa Riera Ordeix einen außergewöhnlichen Geschmack. Der Trüffel-Salchichón von Casa Riera Ordeix ist ein Naturprodukt, hergestellt aus erstklassigen Stücken vom weiblichen Schwein: Schinken, Bauchfleisch und mageres Fleisch, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer zerkleinert und in einen Naturdarm gefüllt. Die ausgewählten schwarzen Wintertrüffel verleihen dem Produkt seinen unwiderstehlichen Geschmack.
Der natürliche schwarze Trüffel „tuber melanosporum“ und die natürliche Trocknung verleihen dem Trüffel-Salchichón von Casa Riera Ordeix einen außergewöhnlichen Geschmack. Der Trüffel-Salchichón basiert auf Vic Salchichón von Casa Riera Ordeix und schwarzem Wintertrüffel. Der schwarze Trüffel und das natürliche Reifungsverfahren verleihen dem Trüffel-Salchichón von Casa Riera Ordeix einen außergewöhnlichen Geschmack. Der Trüffel-Salchichón von Casa Riera Ordeix ist ein Naturprodukt, hergestellt aus erstklassigen Stücken vom weiblichen Schwein: Schinken, Bauchfleisch und mageres Fleisch, mit Meersalz und schwarzem Pfeffer zerkleinert und in einen Naturdarm gefüllt. Die ausgewählten schwarzen Wintertrüffel verleihen dem Produkt seinen unwiderstehlichen Geschmack.
Schweinefleisch (hergestellt aus 166 g spanischem Schweinefleisch pro 100 g Fertigprodukt), Salz, schwarzer Trüffel (1 %), schwarzer Pfeffer, Konservierungsstoff Kaliumnitrat.
Naturdarm.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energiewert (Kj)
1583 Kj
Energie (Kcal)
380 Kcal
Fett
27 g
dvon Gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
2,2 g
Davon Zucker
2,2 g
Eiweiß
32 g
Salz
4,3 g
Bewahren Sie es vor dem Öffnen an einem trockenen und kühlen Ort auf, zum Beispiel in einer Speisekammer.
Wenn Sie es bereits aus der Vakuumverpackung genommen haben, hängen Sie es nach dem Öffnen am besten kopfüber an derselben Stelle auf, an der es war. Vergessen Sie jedoch nicht, vorher sicherzustellen, dass es sauber, trocken und frisch ist, damit das Fleisch nicht beeinträchtigt wird und verdirbt.
Artikelnummer: SK02000000037
Produzent: Casa Riera Ordeix SA
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