600 g Stück Cinco Jotas Salchichón de Bellota Pata Negra (Eichelschwein) 100 % iberischer Herkunft.

Dieser köstliche Cinco Jotas 100 % iberischer Salchichón de Bellota wird aus magerem und Lendenschweinefleisch hergestellt. eines Schweins, das ausgiebig in den Dehesas der Iberischen Halbinsel gezüchtet und während der „Montanera“-Saison mit Eicheln gefüttert wird.

Es wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die im Jabugo-Gebiet angewendet wird und auch die Natur mit einbezieht Die Reifung dieses Stückes dauert zwischen 4 und 6 Monaten.

Der unverwechselbare Geschmack des 100 % iberischen Salchichón de Bellota von Cinco Jotas wird durch die Kombination verschiedener Gewürze erreicht, die mit dem Fleisch vermischt werden und ihm Verleiht ihm ein exquisites Aroma. Schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Muskatnuss und genau das richtige Salz verleihen Cinco Jotas Salchichón seinen authentischen und einzigartigen Geschmack.