600 g Stück Cinco Jotas Salchichón de Bellota Pata Negra (Eichelschwein) 100 % Ibérico.

Diese köstliche Cinco Jotas 100 % Ibérico Salchichón de Bellota wird aus magerem Schweinefilet hergestellt, das von einem Schwein stammt, das in den Dehesas der Iberischen Halbinsel extensiv aufgezogen und während der „Montanera“-Saison mit Eicheln gefüttert wird.

Sie wird nach der traditionellen Methode der Region Jabugo hergestellt, die auch die natürliche Reifung dieses Stücks umfasst, die zwischen 4 und 6 Monaten dauert.

Der unverwechselbare Geschmack der Cinco Jotas 100 % iberischen Salchichón de Bellota entsteht durch die Kombination verschiedener Gewürze, die mit dem Fleisch vermischt werden und ihm ein exquisites Aroma verleihen. Schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Muskatnuss und genau die richtige Prise Salz verleihen Cinco Jotas Salchichón seinen authentischen und einzigartigen Geschmack.