El Gran Cardenal Mixed milk semi-cured Ibérico cheese, pre-sliced 250 gr
El Gran Cardenal Mixed milk semi-cured Ibérico cheese, pre-sliced 250 gr B
El Gran Cardenal Mixed milk semi-cured Ibérico cheese, pre-sliced 250 gr C
El Gran Cardenal Mixed milk semi-cured Ibérico cheese, pre-sliced 250 gr
El Gran Cardenal Mixed milk semi-cured Ibérico cheese, pre-sliced 250 gr B
El Gran Cardenal Mixed milk semi-cured Ibérico cheese, pre-sliced 250 gr C
El Gran Cardenal

Halbgereifter Ibérico-Käse aus gemischter Milch, vorgeschnitten

250 gr

10,26 €

€ 41,04 / kg Inklusive MwSt.
Format:
Vorgeschnitten 250 gr
Keil 250 gr
Menge: Max 3
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Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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Milch

Milk type

Sheep + Cow + Goat

Gewicht

250 gr

250 gr

Milchbehandlung

Pasteurised

Textur

Alterung

Halbgehärtet
(semicurado)

GESCHMACK

Mittel

awards

AUSZEICHNUNGEN:

  • 2016 Silver
  • 2015. Silver
    • extra information

    ZUSÄTZLICHE MERKMALE:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural
  • Reife: Between 2 and 4 months.
    • Drinks pairing

    Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Tempranillo
  • Full-bodied red: Rioja Reserva
  • Light white: Verdejo
  • Cava
    • Castille-Valladolid
    Hergestellt nach einem Familienrezept mit einer exquisiten Mischung aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch von El Gran Cardenal, die eine große Intensität und Nachhaltigkeit im Mund erreicht. Dieser halbgereifte Scheibenkäse hat eine Reifezeit von 2 bis 4 Monaten. Hergestellt aus 40 % Schafsmilch, 40 % Kuhmilch und 20 % Ziegenmilch. Die Mischung vereint das Beste aus jeder Milch: die Cremigkeit und Süße der Kuhmilch, den süß-nussigen Geschmack der Schafsmilch und die kräuterigen Noten der Ziegenmilch. Der Geschmack ändert sich mit den Jahreszeiten, ist aber immer köstlich.
    Hergestellt nach einem Familienrezept mit einer exquisiten Mischung aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch von El Gran Cardenal, die eine große Intensität und Nachhaltigkeit im Mund erreicht. Dieser halbgereifte Scheibenkäse hat eine Reifezeit von 2 bis 4 Monaten. Hergestellt aus 40 % Schafsmilch, 40 % Kuhmilch und 20 % Ziegenmilch. Die Mischung vereint das Beste aus jeder Milch: die Cremigkeit und Süße der Kuhmilch, den süß-nussigen Geschmack der Schafsmilch und die kräuterigen Noten der Ziegenmilch. Der Geschmack ändert sich mit den Jahreszeiten, ist aber immer köstlich.
    Pasteurisierte Schafsmilch 40 %, Kuhmilch 40 %, Ziegenmilch 20 %, Salz, Sauerteig, Lab und Calciumchlorid. Beschichtung auf der Rinde: Konservierungsmittel: E-235. Farbstoffe: E-150a und E-160b. Nicht essbare Rinde.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    1573 Kj
    Energie (Kcal)
    376 Kcal
    Fett
    31,28 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    20,53 g
    Kohlenhydrate
    1,4 g
    Davon Zucker
    1,4 g
    Eiweiß
    23,07 g
    Salz
    1,6 g
    Kalzium
    830 mg
    Phosphor
    540 mg

    Gekühlt aufbewahren.

    Artikelnummer: SK03000000054

    Hersteller: El Gran Cardenal, SA

    El Gran Cardenal ist ein Familienunternehmen, das 1951 gegründet wurde und derzeit von der dritten Generation geführt wird.

    El Gran Cardenal

    Halbgereifter Ibérico-Käse aus gemischter Milch, vorgeschnitten

    250 gr

    10,26 €

    € 41,04 / kg Inklusive MwSt.
    Format:
    Vorgeschnitten 250 gr
    Keil 250 gr
    Menge: Max 3
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    Kühlkette Produkt
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    Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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