El Nostre

Farcell handwerklich hergestellter halbgereifter Ziegenkäse, halbes Stück

500 g

25,50 

51.00 € / kg Inklusive MwSt.

Größe:
Menge: Max 2

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Kühlkette Produkt
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Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

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Milch

Milk type

Goat

Gewicht

500 gr

500 gr

Milchbehandlung

Pasteurised

Textur

Firm

Alterung

Halbgehärtet
(semicurado)

GESCHMACK

Mild

extra information

ZUSÄTZLICHE MERKMALE:

  • Paste: Semi-soft
  • Rind: Bloomy / Mouldy with charcoal coating
  • Drinks pairing

    Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Light red: Pinot Noir
  • Light white: Albariño (Albarinho)
  • Light white: Sauvignon Blanc
  • Light white: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
  • Catalonia-Barcelona

    Katalanischen, handwerklich hergestellten, halbgereiften Ziegenkäse.

    Es handelt sich um einen runden Käse mit vier klar abgegrenzten Spitzen und einer zentralen Mulde. Die Rinde ist gräulich-schimmelig. Der halbweiche, weiße Teig hat wenige mechanische Löcher. Sein Geschmack ist mild, aber anhaltend mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Nüssen. Sein Duft ist frisch und erinnert deutlich an seinen Ursprung: Ziegenmilch.

    Katalanischen, handwerklich hergestellten, halbgereiften Ziegenkäse.

    Es handelt sich um einen runden Käse mit vier klar abgegrenzten Spitzen und einer zentralen Mulde. Die Rinde ist gräulich-schimmelig. Der halbweiche, weiße Teig hat wenige mechanische Löcher. Sein Geschmack ist mild, aber anhaltend mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Nüssen. Sein Duft ist frisch und erinnert deutlich an seinen Ursprung: Ziegenmilch.

    Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab und Stabilisator (E509). Mindestens 37 g mg/100 g. Kann Spuren von Ei enthalten.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    1767 Kj
    Energie (Kcal)
    427 Kcal
    Fett
    37 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    28 g
    Kohlenhydrate
    3,3 g
    Davon Zucker
    0 g
    Eiweiß
    20 g
    Salz
    1,3 g

    Idealerweise gekühlt bei 4º bis 8º C aufbewahren.

    Artikelnummer: SK03000000124

    Produzent: Que's Lider SL

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