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La Dalia Pimentón de la Vera Picante (heiß geräucherter Paprika), DOP, aus Extremadura, extra große Dose
22,95 €
Geschmack:
Kategorie
Pimentón de la Vera (paprika)
Typ
Würzig (scharf)
Produktion
Artisan & Small Producer
GEWICHT
800 g
Format
Iron tin box
Produzent
La Dalia
Herkunftsbezeichnung (DOP / IGP):
Pimentón de la Vera

Speiseempfehlungen:
Extra große Blechdose mit 800 g La Dalia Pimentón de la Vera Picante (scharf geräucherter Paprika), DOP, aus der Stadt Jaraiz de La Vera, Cáceres (Extremadura).
Mit seinem würzigen und pikanten Geschmack ist Pimentón de La Vera Picante die richtige Paprika, wenn Sie eine mild-scharfe Variante für gegrilltes Fleisch, Ofenkartoffeln und eine große Vielfalt spanischer Gerichte, einschließlich Paella, suchen.
Dieser intensiv rauchige Paprika wird aus einer Mischung verschiedener spanischer Paprikasorten gemahlen, hat eine rostrote Farbe und sieht überhaupt nicht wie der fade Paprika aus dem Supermarkt aus, den viele von uns normalerweise kaufen.
Lassen Sie sich nicht vom „SCHARF“ im Namen abschrecken. Spanischer Paprika und spanische Küche sind nicht so scharf wie manche asiatische oder mexikanische Gerichte. Dieses geräucherte Paprikapulver mit intensivem Geschmack ist mild scharf, aber keineswegs aufdringlich.
La Dalia ist die ursprüngliche und beste Marke von Pimentón de La Vera und verwendet noch immer Steinmühlen, um das feinste und aromatischste geräucherte Paprikapulver Spaniens herzustellen.
Die Paprikaschoten, aus denen Pimentón de la Vera La Dalia hergestellt wird, werden jedes Jahr im Frühherbst von Hand gepflückt. Direkt nach der Ernte werden die Paprikaschoten in hölzerne Räucherkammern gegeben, die mit Rauch von Eichenholzfeuern gefüllt sind. 15 Tage lang werden die Paprikaschoten in diesem intensiven Rauch getrocknet. Nach dem Trocknen mahlt La Dalia die Paprikaschoten auf traditionellen Granitmühlen, wodurch ein seidiges, rostrotes Paprikapulver mit einem tiefen, rauchigen Geschmack entsteht.
La Dalia wurde 1913 gegründet und war das erste Unternehmen, das das berühmte geräucherte Paprikapulver aus La Vera herstellte. Seit Generationen produziert dieses Familienunternehmen Paprika von höchster Qualität nach traditionellen Produktionsmethoden.
Dieser Paprika aus La Vera trägt die Herkunftsbezeichnung DOP – eine Garantie für Qualität und Authentizität.
Weitere Informationen finden Sie in unserem Blog: weiterlesen ...
Extra große Blechdose mit 800 g La Dalia Pimentón de la Vera Picante (scharf geräucherter Paprika), DOP, aus der Stadt Jaraiz de La Vera, Cáceres (Extremadura).
Mit seinem würzigen und pikanten Geschmack ist Pimentón de La Vera Picante die richtige Paprika, wenn Sie eine mild-scharfe Variante für gegrilltes Fleisch, Ofenkartoffeln und eine große Vielfalt spanischer Gerichte, einschließlich Paella, suchen.
Dieser intensiv rauchige Paprika wird aus einer Mischung verschiedener spanischer Paprikasorten gemahlen, hat eine rostrote Farbe und sieht überhaupt nicht wie der fade Paprika aus dem Supermarkt aus, den viele von uns normalerweise kaufen.
Lassen Sie sich nicht vom „SCHARF“ im Namen abschrecken. Spanischer Paprika und spanische Küche sind nicht so scharf wie manche asiatische oder mexikanische Gerichte. Dieses geräucherte Paprikapulver mit intensivem Geschmack ist mild scharf, aber keineswegs aufdringlich.
La Dalia ist die ursprüngliche und beste Marke von Pimentón de La Vera und verwendet noch immer Steinmühlen, um das feinste und aromatischste geräucherte Paprikapulver Spaniens herzustellen.
Die Paprikaschoten, aus denen Pimentón de la Vera La Dalia hergestellt wird, werden jedes Jahr im Frühherbst von Hand gepflückt. Direkt nach der Ernte werden die Paprikaschoten in hölzerne Räucherkammern gegeben, die mit Rauch von Eichenholzfeuern gefüllt sind. 15 Tage lang werden die Paprikaschoten in diesem intensiven Rauch getrocknet. Nach dem Trocknen mahlt La Dalia die Paprikaschoten auf traditionellen Granitmühlen, wodurch ein seidiges, rostrotes Paprikapulver mit einem tiefen, rauchigen Geschmack entsteht.
La Dalia wurde 1913 gegründet und war das erste Unternehmen, das das berühmte geräucherte Paprikapulver aus La Vera herstellte. Seit Generationen produziert dieses Familienunternehmen Paprika von höchster Qualität nach traditionellen Produktionsmethoden.
Dieser Paprika aus La Vera trägt die Herkunftsbezeichnung DOP – eine Garantie für Qualität und Authentizität.
Weitere Informationen finden Sie in unserem Blog: weiterlesen ...
Spanische Paprika aus La Vera (DOP).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):
Kühl und trocken lagern.
Produzent: José María Hernández, SL
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