Campomancha (El Hidalgo)

Manchego halbgereifter Schafskäse DOP, 3 Monate Reifung, Keil

250 g
Gluten Free

12,58 €

50.32 € / kg Inklusive MwSt.

Typ:
Menge: Max 3

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Milch

Milk type

Sheep

Gewicht

250 gr

250 gr

Milchbehandlung

Pasteurised

Alterung

Halbgehärtet
(semicurado)

GESCHMACK

Mittel

Manchego

Herkunftsbezeichnung (DOP / IGP):

Manchego

extra information

ZUSÄTZLICHE MERKMALE:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Herringbone / Wax
  • Reife: 3 months
  • Drinks pairing

    Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Tempranillo
  • Full-bodied red: Rioja Reserva
  • Light white: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Ciudad

    250 g Stück Campomancha Manchego Schafskäse DOP, aus Manzanares (Ciudad Real), Kastilien-La Mancha. Drei Monate gereift. Dieser Manchego-Käse schmeckt süß und salzig sowie leicht nussig. Er eignet sich perfekt für knuspriges Brot, als Snack, für Sandwiches oder als Vorspeise in Tapas. Weitere Informationen zum Manchego-Käse finden Sie in unserem Blog: Weiterlesen ...

    250 g Stück Campomancha Manchego Schafskäse DOP, aus Manzanares (Ciudad Real), Kastilien-La Mancha. Drei Monate gereift. Dieser Manchego-Käse schmeckt süß und salzig sowie leicht nussig. Er eignet sich perfekt für knuspriges Brot, als Snack, für Sandwiches oder als Vorspeise in Tapas. Weitere Informationen zum Manchego-Käse finden Sie in unserem Blog: Weiterlesen ...

    Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien, Lab, Lysozym (enthält Ei).

    Nicht essbare Rinde.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    1694 Kj
    Energie (Kcal)
    409 Kcal
    Fett
    35 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    25 g
    Kohlenhydrate
    0,5 g
    Davon Zucker
    0,5 g
    Eiweiß
    23 g
    Salz
    1,4 g

    Gekühlt aufbewahren, idealerweise zwischen 4º und 12º C.

    Für den besten Geschmack bei Zimmertemperatur verzehren.

    Artikelnummer: SK03000000211

    Produzent: Quesos El Hidalgo (Lácteos Cuquerella, SL)

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