Flor Esgueva - Old 250 gr
Flor Esgueva Old 250 gr B
Flor de Esgueva old wedge 250 C
Flor esgueva Viejo slices
Flor Esgueva Old 250 gr T
Flor de Esgueva Old 250 gr V
Flor Esgueva - Old 250 gr
Flor Esgueva Old 250 gr B
Flor de Esgueva old wedge 250 C
Flor esgueva Viejo slices
Flor Esgueva Old 250 gr T
Flor de Esgueva Old 250 gr V
Flor de Esgueva

Viejo (alter) Schafskäse, Keil 250 gr

250 gr

9,68 €

€ 38,72 / kg Inklusive MwSt.
Format:
Keil 250 gr
Vorgeschnitten 210 gr
Mini-Rad 1 kg
Rad min. 3,2 kg
Menge: Max 5
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Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 24 Stunden

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Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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Milch

Milk type

Sheep

Gewicht

250 gr

250 gr

Milchbehandlung

Roh

Textur

Alterung

Alte
(Viejo)

GESCHMACK

Mild

extra information

ZUSÄTZLICHE MERKMALE:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural brushed
  • Reife: Minimum of 7 months
    • Drinks pairing

    Vorschläge für Getränkekombinationen:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Tempranillo
  • Full-bodied red: Rioja Reserva
  • Light white: Verdejo
  • Cava
    • Food Pairing Suggestions

    Speiseempfehlungen:

  • Toasted nuts: hazelnuts or walnuts.
  • Black olive salad with your favourite side dish.
  • For dessert, with homemade quince jelly or fig or red fruits jam.
    • Castille-Valladolid

    Flor de Esgueva-Käse wird in der 5.000-Einwohner-Stadt Peñafiel in Valladolid, Kastilien-León, aus 100 % roher Schafsmilch handgefertigt und hat eine charakteristische dunkelbraune, mit Olivenöl bestrichene Naturrinde. Er reift mindestens sieben Monate in seiner Naturrinde.

    Beim Verkosten von reifem Flor de Esgueva-Käse erkennt man in der Nase sehr angenehme Noten von Schafsmilch und eine sehr persönliche süße Getreidenote. Im Mund hat er trotz seiner langen Reifung eine butterartige Textur und ist angenehm und kräftig im Geschmack.

    Flor de Esgueva-Käse wird in der 5.000-Einwohner-Stadt Peñafiel in Valladolid, Kastilien-León, aus 100 % roher Schafsmilch handgefertigt und hat eine charakteristische dunkelbraune, mit Olivenöl bestrichene Naturrinde. Er reift mindestens sieben Monate in seiner Naturrinde.

    Beim Verkosten von reifem Flor de Esgueva-Käse erkennt man in der Nase sehr angenehme Noten von Schafsmilch und eine sehr persönliche süße Getreidenote. Im Mund hat er trotz seiner langen Reifung eine butterartige Textur und ist angenehm und kräftig im Geschmack.

    Rohe Schafsmilch, Salz, Konservierungsmittel (E-252), tierisches Lab, Calciumchlorid und Milchsäurebakterien.

    Ungenießbare Schale: Enthält die Konservierungsmittel E-200, E-235 und die Farbstoffe E-171 und E-172.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energiewert (Kj)
    1826 Kj
    Energie (Kcal)
    440 Kcal
    Fett
    38 g
    dvon Gesättigte Fettsäuren
    27 g
    Kohlenhydrate
    0,5 g
    Davon Zucker
    0,5 g
    Eiweiß
    24 g
    Salz
    2,3 g

    Gekühlt zwischen 2ºC und 6ºC aufbewahren.

    Je nach Umgebungstemperatur sollte es fünfzehn bis dreißig Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden.

    Artikelnummer: SK03000000009

    Produzent: Industrias Lácteas de Peñafiel SLU (Lactalis Forlasa SLU)

    Flor de Esgueva

    Viejo (alter) Schafskäse, Keil 250 gr

    250 gr

    9,68 €

    € 38,72 / kg Inklusive MwSt.
    Format:
    Keil 250 gr
    Vorgeschnitten 210 gr
    Mini-Rad 1 kg
    Rad min. 3,2 kg
    Menge: Max 5
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    Kühlkette Produkt
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    Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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