Flor de Esgueva Viejo 1kg
Flor de Esgueva 1 kg B
Flor de Esgueva Viejo 1kg C
Flor de Esgueva Viejo 1 kg D
Flor esgueva Viejo slices
Flor Esgueva viejo D
Flor de Esgueva Viejo 1kg
Flor de Esgueva 1 kg B
Flor de Esgueva Viejo 1kg C
Flor de Esgueva Viejo 1 kg D
Flor esgueva Viejo slices
Flor Esgueva viejo D
Flor de Esgueva

Viejo (alter) Schafskäse, Mini-Laib

1 kg

37,39 €

€ 37,39 / kg VAT included
Mini-Rad 1 kg
Rad min. 3,2 kg
Keil 250 gr
Pre-sliced 210 gr
Menge: Max 1
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Usually ships within 24 hours

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Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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Milk

Milk type

Sheep

Weight

1 kg

1 kg

Milk Treatment

Raw

Texture

Firm

Aging

Old
(Viejo)

Flavour

Mild

extra information

ADDITIONAL CHARACTERISTICS:

  • Paste: Pressed
  • Rind: Natural brushed
  • Maturity: Minimum of 7 months
    • Drinks pairing

    Drinks Pairing Suggestions:

  • Light red: Pinot Noir
  • Medium red: Ribera del Duero
  • Medium red: Tempranillo
  • Full-bodied red: Rioja Reserva
  • Light white: Verdejo
  • Cava
    • Food Pairing Suggestions

    Food Pairing Suggestions:

  • Toasted nuts: hazelnuts or walnuts.
  • Black olive salad with your favourite side dish.
  • For dessert, with homemade quince jelly or fig or red fruits jam.
    • Castille-Valladolid

    Flor de Esgueva-Käse wird in der Stadt Peñafiel (5.000 Einwohner) in Valladolid, Kastilien und León, handgefertigt, aus 100 % roher Schafsmilch und ist mit einer charakteristischen dunkelbraunen Naturrinde überzogen, die mit Olivenöl bestrichen ist. Er reift mindestens 7 Monate lang in natürlicher Rinde.

    Wenn Sie den alten Käse Flor de Esgueva probieren, können Sie in der Nase sehr angenehme Noten von Schafsmilch und eine ganz persönliche Süße- und Getreidenote wahrnehmen. Im Mund hat er trotz seiner langen Reifung eine satte Konsistenz und ist sowohl angenehm als auch kraftvoll im Geschmack.

    Flor de Esgueva-Käse wird in der Stadt Peñafiel (5.000 Einwohner) in Valladolid, Kastilien und León, handgefertigt, aus 100 % roher Schafsmilch und ist mit einer charakteristischen dunkelbraunen Naturrinde überzogen, die mit Olivenöl bestrichen ist. Er reift mindestens 7 Monate lang in natürlicher Rinde.

    Wenn Sie den alten Käse Flor de Esgueva probieren, können Sie in der Nase sehr angenehme Noten von Schafsmilch und eine ganz persönliche Süße- und Getreidenote wahrnehmen. Im Mund hat er trotz seiner langen Reifung eine satte Konsistenz und ist sowohl angenehm als auch kraftvoll im Geschmack.

    Rohe Schafsmilch, Salz, Konservierungsmittel (E-252), tierisches Labor, Calciumchlorid und Milchsäurebakterien.

    Ungenießbare Schale: Enthält Konservierungsmittel E-200, E-235 und Farbstoffe E-171 und E-172 .

    Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energy value (Kj)
    1826 Kj
    Energy value (Kcal)
    440 Kcal
    Fats
    38 g
    Saturated fats
    27 g
    Carbohydrates
    0,5 g
    Sugars
    0,5 g
    Proteins
    24 g
    Salt
    2,3 g

    Im Kühlschrank zwischen 2 °C und 6 °C aufbewahren.

    Je nach Umgebungstemperatur sollte es zwischen fünfzehn und dreißig Minuten sein, bevor der Kühlschrank aus dem Kühlschrank genommen wird.

    Artikelnummer: SK03000000008

    Produzent: Industrias Lácteas de Peñafiel SLU (Lactalis Forlasa SLU)

    Flor de Esgueva

    Viejo (alter) Schafskäse, Mini-Laib

    1 kg

    37,39 €

    € 37,39 / kg VAT included
    Mini-Rad 1 kg
    Rad min. 3,2 kg
    Keil 250 gr
    Pre-sliced 210 gr
    Menge: Max 1
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    Kühlkette Produkt
    Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.

    Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.

    Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.

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