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Halbgereifter Mischmilchkäse, vorgeschnitten
8,25 €
Format:
Milch
Sheep + Cow + Goat
Gewicht
225 g
Milchbehandlung
Pasteurised
Textur
Semi-Soft
Alterung
Halbgehärtet
(semicurado)
GESCHMACK
Mild


Vorschläge für Getränkekombinationen:
Garcia Baquero, halbgereifter Mischmilchkäse, vorgeschnitten, 225 g. Aus Kastilien-La Mancha.
Der halbgereifte Käse García Baquero mit seinem außergewöhnlichen Geschmack, seiner Geschmeidigkeit und Textur ist aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und seiner Qualität der führende Käse auf dem spanischen Markt. Für Liebhaber guten Käses der beliebteste halbgereifte Käse.
Aussehen: Das Innere besteht aus einem beigefarbenen Teig, der aus einer delikaten Mischung verschiedener Milchsorten entsteht. Zahlreiche mittelgroße und große Löcher sind gleichmäßig verteilt. Wenn der Teig mit der Hand gebrochen wird, sind neben den Löchern oder Vertiefungen die unregelmäßigen, glänzenden Quarkkörner zu sehen, deren ursprüngliche Größe im Herstellungsprozess bestimmt wurde.
Aroma: Milchige Aromen mit einem Hauch von Joghurt und Sahne, abgerundet mit einem Hauch von süßer Butter. Es hat ein sehr tiefes und anhaltendes Aromaprofil mit einem deutlichen Nachgeschmack von Zimt und gerösteter Milch.
Geschmack: Süße Aromen mit einem Hauch von Nüssen und Zimt sowie milchigen Anklängen. Cremige Noten mit einem Hauch von Ziege (Primäraromen).
Textur: Die Paste ist sehr cremig, schmilzt am Gaumen und weist eine gewisse Elastizität auf.
Garcia Baquero, halbgereifter Mischmilchkäse, vorgeschnitten, 225 g. Aus Kastilien-La Mancha.
Der halbgereifte Käse García Baquero mit seinem außergewöhnlichen Geschmack, seiner Geschmeidigkeit und Textur ist aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und seiner Qualität der führende Käse auf dem spanischen Markt. Für Liebhaber guten Käses der beliebteste halbgereifte Käse.
Aussehen: Das Innere besteht aus einem beigefarbenen Teig, der aus einer delikaten Mischung verschiedener Milchsorten entsteht. Zahlreiche mittelgroße und große Löcher sind gleichmäßig verteilt. Wenn der Teig mit der Hand gebrochen wird, sind neben den Löchern oder Vertiefungen die unregelmäßigen, glänzenden Quarkkörner zu sehen, deren ursprüngliche Größe im Herstellungsprozess bestimmt wurde.
Aroma: Milchige Aromen mit einem Hauch von Joghurt und Sahne, abgerundet mit einem Hauch von süßer Butter. Es hat ein sehr tiefes und anhaltendes Aromaprofil mit einem deutlichen Nachgeschmack von Zimt und gerösteter Milch.
Geschmack: Süße Aromen mit einem Hauch von Nüssen und Zimt sowie milchigen Anklängen. Cremige Noten mit einem Hauch von Ziege (Primäraromen).
Textur: Die Paste ist sehr cremig, schmilzt am Gaumen und weist eine gewisse Elastizität auf.
Pasteurisierte Schafsmilch (32 %), Ziegenmilch (30 %) und Kuhmilch (23 %), Milchsäurebakterien (Milch), Lab, Salz und Calciumchlorid, Lysozym (Ei-Derivat). Herkunft der Milch: Spanien.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):
Gekühlt bei 4º bis 8º C lagern. Serviervorschlag: 20 Minuten vor dem Servieren öffnen und bei Zimmertemperatur stehen lassen, um Aroma und Geschmack zu entfalten. Schale nicht essbar.
Produzent: Lácteas García Baquero, SA
Gratis Versand für ALLE Schinkenkeulen
Täglicher Annahmeschluss Versand am selben Tag 12:00 Uhr Mo-Fr

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