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El Gran Cardenal
Gemischter Ibérico-Käse mit Milchreifung, 4-6 Monate gereift, vorgeschnitten
250 gr
10,35 €
€ 41,40 / kg VAT included
Usually ships within 24 hours
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
Milk
Sheep + Cow + Goat
Weight
250 gr
Milk Treatment
Pasteurised
Texture
Firm
Aging
Cured
(Curado)
Flavour
Mittel
AWARDS:
Drinks Pairing Suggestions:
250 g vorgeschnittener El Gran Cardenal Ibérico-Mischmilchkäse mit 4-6-monatiger Reifung aus Medina del Campo, Valladolid (Kastilien und León).
Gepresster Käse. Typischer Käse von der Iberischen Halbinsel, hergestellt aus 40 % Schafsmilch, 40 % Kuhmilch und 20 % Ziegenmilch, gemäß den gesetzlichen Vorschriften. Es wird nach einem Familienrezept mit einer exquisiten Mischung unserer Milchsorten hergestellt und erreicht so eine große Intensität und Nachhaltigkeit im Mund.
Die Milchmischung vereint das Beste von beiden: die Cremigkeit und Süße der Kuhmilch Milch, der süße, nussige Geschmack von Schafsmilch und die kräuterigen Noten von Ziegenmilch. Der Geschmack verändert sich je nach Jahreszeit, ist aber immer köstlich.
Der iberische Käse El Gran Cardenal (Queso Ibérico) wird zu 40 % aus Schafsmilch hergestellt, ein viel höherer Prozentsatz als die gesetzlich vorgeschriebenen 15 %. Es wird aus tagesfrischer Milch von nahegelegenen Tierhaltungsbetrieben hergestellt. Langsam in einem hölzernen Trockenraum gereift und dabei nach und nach gewendet.
250 g vorgeschnittener El Gran Cardenal Ibérico-Mischmilchkäse mit 4-6-monatiger Reifung aus Medina del Campo, Valladolid (Kastilien und León).
Gepresster Käse. Typischer Käse von der Iberischen Halbinsel, hergestellt aus 40 % Schafsmilch, 40 % Kuhmilch und 20 % Ziegenmilch, gemäß den gesetzlichen Vorschriften. Es wird nach einem Familienrezept mit einer exquisiten Mischung unserer Milchsorten hergestellt und erreicht so eine große Intensität und Nachhaltigkeit im Mund.
Die Milchmischung vereint das Beste von beiden: die Cremigkeit und Süße der Kuhmilch Milch, der süße, nussige Geschmack von Schafsmilch und die kräuterigen Noten von Ziegenmilch. Der Geschmack verändert sich je nach Jahreszeit, ist aber immer köstlich.
Der iberische Käse El Gran Cardenal (Queso Ibérico) wird zu 40 % aus Schafsmilch hergestellt, ein viel höherer Prozentsatz als die gesetzlich vorgeschriebenen 15 %. Es wird aus tagesfrischer Milch von nahegelegenen Tierhaltungsbetrieben hergestellt. Langsam in einem hölzernen Trockenraum gereift und dabei nach und nach gewendet.
Pasteurisierte Schafsmilch 40 %, Kuhmilch 40 %, Ziegenmilch 20 %, Salz, Sauerteig, Lab und Calciumchlorid. Rindenüberzug: Konservierungsmittel: E-235. Farbstoffe: E-150a und E-160b.
Average nutritional values per 100 ml/g. The % have been calculated based on the reference intake of an average adult (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energy value (Kj)
1573 Kj
Energy value (Kcal)
376 Kcal
Fats
31,3 g
Saturated fats
20,5 g
Carbohydrates
1,4 g
Sugars
1,4 g
Proteins
23 g
Salt
1,6 g
Calcium
830 mg
Phosphorus
540 mg
Im Kühlschrank aufbewahren.
Artikelnummer: SK03000000216
Produzent: El Gran Cardenal SA
El Gran Cardenal
Gemischter Ibérico-Käse mit Milchreifung, 4-6 Monate gereift, vorgeschnitten
250 gr
10,35 €
€ 41,40 / kg VAT included
Usually ships within 24 hours
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
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