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Urgèlia (Cadí)
L’Alt d’Urgell und La Cerdanya DOP-Kuhkäse, 300 g Stück
300 g
10,18 €
€ 26,50 / kg Inklusive MwSt.
Größe:
Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 24 Stunden
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
Milch
Cow
Gewicht
300 gr
Milchbehandlung
Pasteurised
Textur
Alterung
Halbgehärtet
(semicurado)
GESCHMACK
Mild
Herkunftsbezeichnung (DOP / IGP):
L´Alt Urgell y Cerdanya
AUSZEICHNUNGEN:
2018-2019 Bronze
Vorschläge für Getränkekombinationen:
Der Käse L’Alt D’Urgell y La Cerdanya ist der einzige Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP), der in Katalonien hergestellt wird.
Dieser Käse wird aus Friesenkühen in allen Gemeinden der Regionen L’Alt Urgell und La Cerdanya in Katalonien hergestellt, wo aufgrund des Einflusses der Bergkette ein feuchteres mediterranes Klima herrscht.
Dieser Käse mit einer natürlich hellorangefarbenen Rinde wird aus pasteurisierter, halbgereifter Kuhmilch hergestellt, die täglich in den Pyrenäen (Alt Urgell und Cerdanya) gesammelt wird. Zarte, cremige Textur und fruchtige Aromen mit Noten von gerösteten Nüssen, Moos und Pilzen. Elfenbeinfarbener, gepresster Käse mit zahlreichen, gleichmäßig verteilten Löchern von unregelmäßiger Größe. Sehr charakteristischer Geschmack.
Der Käse L’Alt D’Urgell y La Cerdanya ist der einzige Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP), der in Katalonien hergestellt wird.
Dieser Käse wird aus Friesenkühen in allen Gemeinden der Regionen L’Alt Urgell und La Cerdanya in Katalonien hergestellt, wo aufgrund des Einflusses der Bergkette ein feuchteres mediterranes Klima herrscht.
Dieser Käse mit einer natürlich hellorangefarbenen Rinde wird aus pasteurisierter, halbgereifter Kuhmilch hergestellt, die täglich in den Pyrenäen (Alt Urgell und Cerdanya) gesammelt wird. Zarte, cremige Textur und fruchtige Aromen mit Noten von gerösteten Nüssen, Moos und Pilzen. Elfenbeinfarbener, gepresster Käse mit zahlreichen, gleichmäßig verteilten Löchern von unregelmäßiger Größe. Sehr charakteristischer Geschmack.
Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkulturen, Lab, Salz, Rindenkonservierungsmittel (E235).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml/g. Die %-Angaben wurden auf der Grundlage der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen berechnet (8400 Kj / 2000 Kcal):
Energiewert (Kj)
1447 Kj
Energie (Kcal)
349 Kcal
Fett
29 g
dvon Gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
3 g
Davon Zucker
1 g
Eiweiß
22 g
Salz
2,3 g
Idealerweise gekühlt bei 10º bis 12º C aufbewahren.
Artikelnummer: SK03000000117
Produzent: Cadí Societat Cooperativa Catalana Ltda.
Urgèlia (Cadí)
L’Alt d’Urgell und La Cerdanya DOP-Kuhkäse, 300 g Stück
300 g
10,18 €
€ 26,50 / kg Inklusive MwSt.
Größe:
Gewöhnlich versandfertig innerhalb von 24 Stunden
Kühlkette Produkt
Erfordert Expressversand das ganze Jahr über.
Garantiert frisch zu Ihnen nach Hause. Dieses Produkt ist leicht verderblich und erfordert einen Expressversand, um sicherzustellen, dass es frisch und lecker ankommt. Wir verpacken verderbliche Lebensmittel optimal mit Vakuumversiegelung und temperaturkontrollierten Verpackungen, die zu 100 % aus recycelbarem Kraftpapier und zu 100 % aus recycelbarem, ungiftigem Kühlgel bestehen. Diese werden je nach Produkt und Monatstemperatur nach Bedarf hinzugefügt und halten die Lebensmittel bis zu 48 Stunden lang auf der richtigen Temperatur.
Bitte beachten: Um zu vermeiden, dass Ihre Bestellung während des Wochenendes auf dem Transportweg stecken bleibt, werden Bestellungen mit verderblichen Lebensmitteln, die donnerstags nach 12.00 Uhr aufgegeben werden, am Montag der folgenden Woche versandt.
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